Ansvarlige og bæredygtige oplevelser på Phuket

Bæredygtighed er ikke det de fleste forbinder med Phuket, men der er et meget interessant udvalg af ansvarlige og bæredygtige muligheder på øen. Den hårde konkurrence mellem hotellerne, har også ledt til mange forskellige og interessante tiltag for en mere ansvarlig og bæredygtig drift blandt hotellerne. Tag for eksempel Phuket Marriott Resort & Spa, som har lavet deres eget sommerfugle reservat, for at hjælpe med bevarelsen af øens indfødte sommerfugle. De har også er arrangeret i genopbygningen af det nærliggende koralrev, blandt rigtig meget andet. Men rigtig mange andre aktører har fulgt med på at tilbyde bæredygtige oplevelser, og du kan let selv gøre en indsats, samtidigt med I får nogle virkelig interessante oplevelser. Ansvarlig turisme er langt fra en hæmmesko for en sjov og oplevelsesrig ferie, tværtimod.

Så for at give lidt inspiration i til vores strandferier på ansvarlige og bæredygtige resorts på Phuket, har vi samlet nogle af de oplevelser der støtter godtgørende og bæredygtige projekter. Ligesom de ligger nogle penge i de lokale lommer. Oplevelser og souvenirs der hjælper det lokale erhvervsliv og lokalsamfundet, som let besøges og arrangeres på egen hånd. Samt selvfølgelig lidt museer, for Phuket har langt mere historie end de fleste lige går og tror. Alt sammen så feriebudgettet havner det rigtige sted. Vi håber du vil synes vores forslag.

Jord til bord og bæredygtige spisesteder

  • Pru Restaurant var Thailands første restaurant med en grøn michelin-stjerne. En michelin-stjerne for restauranter med stor ekspertise og stort arbejde for bæredygtig gastronomi. PRU Restaurant har et jord-til-bord koncept og sit eget økologiske landbrug på 16.000 kvm. Her dyrkes grøntsager, urter og blomster, som alle bruges i køkkenet. Andre friske ingredienser er fra lokale landbrug og fiskere, såsom fritgående kyllinger, tang, krabber, hummere, frugt og meget andet. Husk at bestille tid

  • Oplev havbruget Intara Farm ud for Phukets østkyst. Restauranten og havbruget nås med deres egen long-tail boat. Ude på havbruget får du en rundvisning og ser hvordan deres lille bæredygtige havbrug fungere. Du kan også benytte deres kajakker til at udforske Phukets mangrove, ligesom du selvfølgelig købe en lækker omgang frisk fisk og skaldyr på deres lille restaurant. Skriv og book via deres facebook-side.
    Intara Farm ligger mellem Phuket og Coconut Island med resortet The Village.

  • Jampa er endnu en restaurant der arbejder med en bæredygtighed på Phuket – og siden vi oprindeligt nævnte Jampa, har den også vundet en grøn michelin-stjerne. De har egen gård og en konstant skiftende menu afhængigt af hvad der fanges i havet og hvad der høstes i haven efter sæson. Deres mål er at påvirke jorden minimalt, herunder ved at skabe organisk kompost af affaldet, som herefter bruges i eget landbrug. Derudover ligger restauranten i naturlige og hyggelige omgivelser, se fx deres sociale medier.

  • Besøg den 70+ år gamle restaurant Mee Sapam af to grunde. Først fordi de tidligere har vundet Michelin´s Bib Gourmand for lækker kvalitetsmad til små priser. Men også fordi man i deres lille souvenirbutik, kan købes deres nærmest berømte reje- og fiske-pastaer til madlavningen. En ideel og lokal souvenir. Er du i tvivl om hvordan sådan en pasta bruges, kan et madlavningskursus varmt anbefales.

Bæredygtige oplevelser på Phuket med Intara farm agro tourism and seafood
Intara Farm
Ansvarlige aktiviteter Phuket
Frokost hos Intara

Kom tættere på Phukets kultur og historie

  • Selvom Phuket mest er kendt som en stor turist destination, så har øen faktisk en lang og interessant historie. Derfor er et besøg på Thalang National Museum oplagt. Her kan du lære om Phukets tidligste indbyggere. Blive klogere på Slaget ved Thaland, og søstrene Thao Thep Krasattri og Thao Si Sunthon. Museumet går også igennem kinesernes ankomst og udviklingen af Phuket, samt de befolkningsgrupper der findes på øen i dag

  • Phuket er generelt ikke destinationen for folk der søger store museums- og kulturoplevelser. Men vil man blive klogere på øens historie og de mange flotte palæer i og omkring Phuket Old Town, og husk også at besøg Phuket Mining Museum. Her bliver man klogere på hvor øens rigdom og mange palæer kommer fra. Lyder det interessant, så husk at tjekke Thalang National Museum, et gennemført museum bygget med inspiration fra netop denne tid.
Black Ginger Restaurant på The Slate
Ansvarlige hoteller Phuket
Hele resortet er designet med inspiration fra fortidens minedrift

Shopping og lokale produkter

  • Søger man lokale produkter og oplevelser på Phuket og samtidigt synes godt om en god flaske gin eller rom, så er Chalong Bay Rum Distillery et must. Overvej en flaske Saneha, en lokal Phuket gin, lavet på råvarer fra lokale landmænd, dyrket uden pesticider og svedjebrug. Selvfølgelig lavet på øens destilleri. Det er også oplagt at tage på en rundvisning på destilleriet, tage deres cocktail workshop eller besøge deres lækre cocktail bar og restaurant, Suay X Chalong Bay.

  • The Fin Arts er et kunstinitiativ på Phuket som sælger unikke håndmalet hajer. Derudover donerer de en del af overskuddet til Shark Guardian og bruger en masse af energi på at oplyse om illegalt hajfiskeri og hajernes vigtighed for økosystemerne.

  • Pornthip Phuket er en vaskeægte souvenir shop, som man normalt ville gå udenom. Pornthip Phuket har dog den fordel, at de har et stort udvalg af lokale produkter. Et besøg og lidt shopping kan derfor være en sjov fornøjelse med de mange specielle produkter. Her finder du fx den krydret fiskenyrer blanding med urter, du altid har stået og manglet. Eller mere konventionelle produkter som tørret mango, lokale snacks og durian frugtmix drik – Samt diverse shrimp og fish paste.

  • I den nordlige ende af Phuket er Khun Mae Ju et godt alternativ til Pornthip. Igen en souvenirbutik på godt og ondt. Her er flere interessante produkter med bl.a. deres egne Taosor-kager og andre lokale produkter – Samt varer man går hurtig forbi.
  • Nogle af de lokale produkter på øens mange markeder. Oplagte produkter er blå Butterfly tea, kokosolie, tørret frugter, urter og krydderier, og saucer og dyppelse.
    Husk, at aldrig købe produkter som indeholder dyr eller dele fra dyr, som fx muslingeskaller, koraller, søstjerner eller andet.
Saneha Gin
Saneha Gin
Bæredygtige aktiviteter på Phuket
Suay X Chalong Bay Cocktail Bar
Ansvarlige aktiviteter Phuket
Der serveres også både mad og kager

Besøg og støt organisationer der arbejder for et bedre Phuket

  • The Gibbon Rehabilitation Project arbejder for at rehabilitere tilskadekomne gibbonaber og sætte dem fri. De beskytter og genopbygger bestanden i bl.a. Khao Pra Theaw Non-Hunting Area. Besøg dem i Thalang, både for oplevelsen og for at støtte en rigtig god sag.
    Husk! Tag aldrig fotos med vilde dyr, som fx gibbonunger. Disse dyr er ofte taget fra naturen og udnyttet som attraktioner. I mange tilfælde dræbes forældrene for, at få ungen og mange overlever ikke faldet fra trætoppene. En enkelt lille gibbonunge koster mange gibbonliv.

  • Soi Dog Foundation er en non-profit organisation der hjælper gadehunde og -katte. Du kan besøge dem i Thalang, den nordligste del af øen. Man kan arbejde frivilligt med bl.a. at socialisere med hundene og gøre dem klar til adoption. Alternativt kan man donere penge, legetøj og andet, eller køb en lille souvenir som støtter sagen.

  • Ønsker man at opleve elefanter på Phuket, så er det bedste sted Phuket Elephant Sanctuary i Paklok. Reservatet er Phukets første og mest etiske. Her er ingen elefantridning, badning, shows og interaktionen er begrænset til at hjælpe med fodring. Her skal elefanterne blot være elefanter, efter deres lange hårde arbejdsliv i turismen og træfældning i skovene. Herudover har reservatet en 600 meter lang gangbro 6 meter over parken, hvor elefanterne kan observeres.

  • The Life Home Project Foundation hjælper HIV-positive og AIDS påvirket børn. Hvis du vil lave en alternativ klimakompensation, kan du overveje at støtte. De hjælper børn, mange forældreløse, som følge af HIV/AIDS, med husly, omsorg og højne deres livskvalitet. De har også dagtilbud til børn af HIV-positive forældre, som kan arbejde om dagen, mens deres børn bliver passet. Til større børn har de et uddannelsesstipendie, for dem som er blevet gamle nok til at bo for sig selv.
Ansvarlige oplevelser Phuket
The Gibbon Rehabilitation Project
Soi Dog Phuket
Soi Dog Foundation

Aktiviteter på Phuket

Phuket byder på alle de aktivitetet man nærmest kan forstille sig når de kommer til en stranddestination. Du kan dykke og snorkle, derfor anbefaler jeg lige min guide til god strandskik og ansvarlig scuba. Derudover kan man man kører diverse motorsports til lands og vands, shoppe og gå på markeder, øhoppe, natteliv og praktisk talt alt andet. Derfor kommer mine begrænsket råd her.

  • Oplev Phukets fjerne nordøstlige hjørne med Thalang. Her er det stadig muligt at opleve Phuket i et roligt tempo og se en anderledes side af øen. Lad mig derfor arrangere en turpå cykle gennem de fjerne skove og plantager, gennem små landsbyer og langt fra andre øens andre turister.  Du oplever øens erhverv uden for turismen med gummi- og kokosplantager, samt fiske rejer og lave rejepasta og nogle af øens mindste og fjerneste stier.

  • Hop med på færgen og brug en dag på at opleve øen Koh Yao Noi. Øen er kendt som en af Sydthailands smukkeste og mest uberørte, men samtidigt hjem til adskillige luksusresorter i høj klasse. Brug dagen på at cykle igennem skove, mangrover, rismarkeder, de forskellige typer plantager og måske tilmed en landsby på stylter. Frokost ved en lækker thai restaurant ved stranden inden der kan bades og slappes af, inden turen går tilbage til Phuket.

  • Mit sidste bud er en spændende tur gennem øens hjerte ind i Khao Phra Teaw National Park. Phukets eneste betydelige område med gammel regnskov. Der arbejdes for at bevare områdets dyreliv og der rehabiliteres gibbonaber i skoven, som parken er særligt berømt for. Nyd larmen fra cicader, gibbonners hyl nyd og tur gennem Phukets sidste stykke vilde natur.

  • Phuket og de nærliggende øer og rev er hjem til fantastiske muligheder for at dykke. Her er koralrev og farverige fisk i lange baner, men øen har også et uoverskueligt stort antal af dykkervirksomheder. Vil du dykke eller tage et certifikat, skal du selvfølgelig finde og vælge en kvalitetsvirksomhed. Både når det gælder sikkerhed og produkt, men også når det gælder miljø og ansvarlighed. Derfor anbefaler jeg Aussie Divers, som laver mange forskellige kurser og ture i høj kvalitet.

Ønsker du at besøge Phuket, så kan du se nogle af vores strandferier til bæredygtige hoteller på Phuket og omegn her. Alle resorts er bl.a. valgt efter deres indsats for ansvarlig og bæredygtig hoteldrift, samt selvfølgelig den kvalitet de leverer.

Bæredygtige activiteter Phuket
Aussie Divers